PÍLDORA 2: El sol como primer nutriente. Nutrir cuerpo, mente y escuelas. 1. El sol como medicina olvidada. Hubo un tiempo en el que el sol no era temido, sino deseado e incluso adorado. ¿Recordáis las imágenes de faraones, incas o persas adorándolo en los libros de texto que estudiábamos en la escuela? Antes de que se inventaran las cremas solares y la vida se trasladara entre paredes, el sol era considerado un alimento esencial. Entre 1900 y 1940, la helioterapia —la exposición terapéutica al sol— se utilizaba como tratamiento para múltiples enfermedades, y mucho antes de eso, ya se comprendía su poder como fuente de vida, crecimiento y salud emocional . Antiguamente, nada más nacer, los bebés eran expuestos con naturalidad a la luz del día. Hoy, en cambio, vivimos bajo la creencia de que deben evitar el sol hasta los 2 o 3 años. ¿Qué ha ocurrido? ¿Por qué nos hemos alejado de la fuente de energía que ha sostenido a todas las formas de vid...
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